Παρασκευή, 19 Φεβρουαρίου 2010

O χρόνος και χώρος δεν είναι ξεχωριστοί

Η θεωρία της σχετικότητας του "Αϊνστάιν", η οποία αποδεικνύει ότι ο χρόνος και χώρος δεν είναι ξεχωριστοί, αλλά αποτελούν την αλληλεξαρτημένη ενότητα του χωροχρόνου, δεν ισχύει μόνο στην φυσική, όπως φαίνεται, αλλά και στο νου μας. Απλώς και μόνο η σκέψη του παρελθόντος ή του μέλλοντος είναι αρκετή για να κάνει έναν άνθρωπο, ασυναίσθητα, να κινήσει το σώμα του προς τα πίσω ή προς τα εμπρός αντίστοιχα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.






Η νέα έρευνα αποτελεί την πρώτη απόδειξη ότι όταν σκεφτόμαστε τον χρόνο, κινούμε και το σώμα μας στον χώρο. Με άλλα λόγια, η αφηρημένη σκέψη, το νοητικό "ταξίδι" στον χρόνο, έχει την υποσυνείδητη δύναμη να κινεί ανάλογα το σώμα ή, εναλλακτικά, το σώμα μας έχει τη δική του "χωροχρονική" γλώσσα.



Η ανακάλυψη έγινε από ερευνητές του πανεπιστημίου του Αμπερντίν στη Σκωτία υπό τον Λίντεν Μάιλς και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Psychological Science" (Ψυχολογική Επιστήμη), σύμφωνα με το Live Science και τους "Τάιμς της Νέας Υόρκης".



Η ικανότητα του ανθρώπινου νου να "ταξιδεύει" στον χρόνο είναι ένα χαρακτηριστικό που δεν έχουν (κατά τα φαινόμενα) τα άλλα ζώα. Η νέα μελέτη δείχνει ότι ο νους μας αντιλαμβάνεται υποκειμενικά τον χρόνο σαν να είναι στενά συσχετισμένος με τον χώρο, γι' αυτό το λόγο το σώμα κινείται προς την μια ή την άλλη κατεύθυνση, ανάλογα με την "κατεύθυνση" του χρονικού "ταξιδιού".



Οι ερευνητές συνέδεσαν αισθητήρες κίνησης σε 20 εθελοντές και τους έβαλαν να σκέφτονται διάφορα πράγματα στο παρελθόν ή το μέλλον. Μετά από μόλις 15 δευτερόλεπτα, όσοι σκέφτονταν το παρελθόν, είχαν κινηθεί κατά μέσο όρο ενάμιση έως δύο χιλιοστά προς τα πίσω, ενώ αντίστροφα όσοι σκέφτονταν για το μέλλον, είχαν γείρει ενστικτωδώς προς τα εμπρός γύρω στα τρία χιλιοστά (άρα η σκέψη για το μέλλον έχει ακόμα μεγαλύτερη επίδραση στο σώμα σε σχέση με τη σκέψη για το παρελθόν).



Οι βρετανοί ψυχολόγοι σχεδιάζουν νέες σχετικές έρευνες σε άλλους πολιτισμούς. Στη Δύση, όπως και στον περισσότερο υπόλοιπο κόσμο, η ανθρώπινη γλώσσα και φαντασία συσχετίζει το μέλλον με αυτό που βρίσκεται μπροστά, ενώ το παρελθόν με αυτό που έχει μείνει πίσω. Όμως σε μερικούς πολιτισμούς, όπως στους Αϊμάρα των Άνδεων στη Νότια Αμερική, συμβαίνει περιέργως το αντίστροφο: τόσο γλωσσικά όσο και νοητικά συνδέουν το μέλλον με το πίσω και το παρελθόν με το μπροστά!



Οι βρετανοί ερευνητές θέλουν να διαπιστώσουν αν αυτοί οι άνθρωποι γέρνουν προς τα πίσω όταν σκέφτονται το μέλλον και προς τα εμπρός όταν σκέφτονται το παρελθόν. Αν αυτό όντως συμβαίνει, τότε θα σημαίνει ότι η συγκεκριμένη συμπεριφορά είναι συνέπεια μάθησης και κοινωνικής επιρροής, μέσα από τον τρόπο που, από τη γέννησή τους, οι άνθρωποι μαθαίνουν να μιλάνε και να συσχετίζουν τον χρόνο με τον χώρο.



Έρευνες αυτού του είδους ανήκουν σε ένα σύγχρονο ρεύμα ψυχολογίας, το οποίο μελετά τον τρόπο που το σώμα ενσωματώνει και "βιώνει" διάφορες αφηρημένες έννοιες και σκέψεις. Για παράδειγμα, μια πρόσφατη έρευνα ολλανδών ερευνητών του πανεπιστημίου του Άμστερνταμ, υπό τον δρα Νιλς Τζόστμαν, έδειξε ότι το βάρος του ίδιου βιβλίου γίνεται με διαφορετικό τρόπο αντιληπτό, ανάλογα με την αντίληψη που έχουν οι άνθρωποι γι' αυτό. Όπως έδειξε το σχετικό πείραμα με εθελοντές φοιτητές, σε όσους είχε ειπωθεί ότι το βιβλίο είχε ζωτική σημασία για τις σπουδές τους, το ένιωθαν πιο βαρύ, ενώ σε όσους είχε ειπωθεί ότι το βιβλίο είχε δευτερεύουσα σημασία, το βιβλίο φαινόταν ελαφρύτερο.



Σε ένα άλλο πείραμα, σχετικά με την διαφορετική αντίληψη της θερμοκρασίας ενός χώρου ανάλογα με την ψυχική διάθεση καθενός, όσοι σκέφτονταν δυσάρεστα πράγματα από το παρελθόν τους (π.χ. μια επώδυνη απόρριψή τους από άλλους ανθρώπους) εκτιμούσαν το ίδιο δωμάτιό ότι ήταν κατά μέσο όρο πέντε βαθμούς Κελσίου ψυχρότερο σε σχέση με όσους σκέφτονταν ευχάριστα πράγματα. Άρα η μοναξιά και η "παγωμάρα" δεν έχουν μόνο μεταφορική, αλλά και κυριολεκτική σημασία.

ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ

TREES

ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΤΣΙΓΡΑ


Έργο του Νικόλαου Καντούνη, που φιλοξενείται στη Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας. Ανήκει στη συλλογή του Γεωργίου Ι. Κατσίγρα, Πέμπτη 18 Φεβρουαρίου 2010. ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗ ΛΑΡΙΣΑΣ/ΑΠΕ-ΜΠΕ
 
  Στις σημαντικότερες της χώρας η Συλλογή του Γεωργίου Ι. Κατσίγρα

Περιλαμβάνει έπιπλα του Ερρίκου Σλήμαν
  
Στις σημαντικότερες της χώρας και μοναδική για τα δεδομένα της ελληνικής περιφέρειας, χαρακτηρίζεται από τους ειδικούς η συλλογή του Γεωργίου Ι. Κατσίγρα, γνωστού χειρουργού και συλλέκτη της Λάρισας. Η συλλογή περιλαμβάνει- μεταξύ άλλων- 781 έργα ζωγραφικής, χαρακτικά και σχέδια σπουδαίων Ελλήνων καλλιτεχνών από τα μέσα του 19ου ως τα μέσα του 20ου αιώνα, αλλά και έπιπλα γραφεία του λαμπρού πρωτοπόρου της αρχαιολογίας, Ερρίκου Σλήμαν, τα οποία απέκτησε ο συλλέκτης το 1955.

Το 1981, ο Γ. Ι Κατσίγρας δώρισε στο Δήμο της Λάρισας την αξιολογότατη συλλογή του με ανεκτίμητα έργα τέχνης και μετά το θάνατό του, η Δημοτική Πινακοθήκη, όπου φιλοξενείται η συλλογή του, εμπλουτίστηκε με 1170 βιβλία εικαστικού περιεχομένου, καθώς και τα έπιπλα του Ερρίκου Σλήμαν. Παράλληλα, δόθηκαν στον Ιατρικό Σύλλογο Λάρισας η ιατρική του βιβλιοθήκη και στο Δήμο Λάρισας, 4500 λογοτεχνικά βιβλία.
Με τις δωρεές αυτές δημιουργήθηκε η Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας-Μουσείο Γ. Ι. Κατσίγρα, που από τον πρώτο χρόνο ίδρυσής της, το 1983 έως σήμερα, ενταγμένη στον κοινωνικό ιστό της πόλης, έχει συμβάλει πολύπλευρα στην εδραίωση των εικαστικών τεχνών στη Λάρισα και στην ευρύτερη περιφέρειά της.
Στο νέο κτίριο της Δημοτικής Πινακοθήκης, που εγκαινιάστηκε το 2003, στη συνοικία Νεάπολη της Λάρισας, εκτίθεται μέρος της συλλογής, με δημιουργίες των Λύτρα, Βολανάκη, Μαλέα, Παρθένη, Τριανταφυλλίδη, Γουναρόπουλου, Αστεριάδη, Βασιλείου, Ψυχοπαίδη, Μπουζιάνη, Σικελιώτη, Τάσσου, και άλλων σημαντικών καθώς και τα έπιπλα του Ερρίκου Σλήμαν.
Μέσω της αισθητικής απόλαυσης, παρέχεται στον επισκέπτη η δυνατότητα να παρακολουθήσει την πορεία της Νεοελληνικής Τέχνης, την εξέλιξη των τάσεων και των τεχνοτροπιών, παράλληλα με τις επιδράσεις που δέχτηκε από διάφορες σχολές και ευρωπαϊκά ρεύματα, μέσα σε συγκεκριμένα ιστορικά και κοινωνικά συμφραζόμενα.
Συγχρόνως, εστιάζοντας στο πεδίο πρόσληψης της καλλιτεχνικής δημιουργίας, η Πινακοθήκη οργανώνει ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα, προσφέροντας σε μαθητές και ενήλικες τη δυνατότητα να "αποκωδικοποιήσουν" τα εικαστικά έργα, θεωρώντας την καλλιτεχνική πράξη ως αποτέλεσμα ενός πλέγματος συσχετισμών και αλληλεπίδρασης παραγόντων, τόσο ατομικών όσο και κοινωνικών, πολιτικών, οικονομικών.
Στους χώρους του μουσείου λειτουργεί, επίσης, το "Ελεύθερο Εργαστήρι Εικαστικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών", με τμήματα ζωγραφικής-σχεδίου και κεραμικής για παιδιά και ενήλικες, αγιογραφίας και ψηφιδωτού για ενήλικες.
Το "Ελεύθερο Εργαστήρι", που ιδρύθηκε το 1986, με την έντονη παρουσία του (εκθέσεις, πανελλήνιους διαγωνισμούς, εικαστικά προγράμματα, συμμετοχές σε καλλιτεχνικές εκδηλώσεις), οργανώνει κάθε δημιουργική προσπάθεια των νέων και αναβαθμίζει την αισθητική αγωγή του κοινού της πόλης.
Επιπλέον, το 2007 εγκαινιάστηκε η εικαστική βιβλιοθήκη του μουσείου, με ένα πλήθος βιβλίων- εικαστικού και όχι μόνο ενδιαφέροντος- σε πρωτότυπες και συχνά σπάνιες εκδόσεις.
Στους μελλοντικούς στόχους εντάσσονται και ποικίλες δραστηριότητες, όπως συνεργασία με Μουσεία, Πινακοθήκες, Πνευματικά Ιδρύματα της Ελλάδας και του εξωτερικού, εκθέσεις, ημερίδες-συνέδρια ιστορίας της Τέχνης, διεύρυνση της ήδη υπάρχουσας εκδοτικής δραστηριότητας, συνάντηση γλυπτών αδελφοποιημένων πόλεων, συμπόσιο εφαρμοσμένων τεχνών, συνάντηση δημοτικών εργαστηρίων ζωγραφικής από διάφορες πόλεις, Μπιενάλε νέων καλλιτεχνών κ.ά.
 Η Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας-Μουσείο Γ. Ι Κατσίγρα φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο κοινωνικής σύγκλισης και συνοχής, να διευρύνει τον ορίζοντα προσδοκίας του κοινού, αφυπνίζοντας τους πολίτες με νέους τρόπους συμμετοχής και διασύνδεσης, συμβάλλοντας, κατά συνέπεια, στην πολιτισμική ανέλιξη της Λάρισας.
Γεώργιος Ι. Κατσίγρας (Λάρισα 1914-1998)
Ο Γεώργιος Ι. Κατσίγρας γεννήθηκε στη Λάρισα το 1914. Σπούδασε ιατρική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, όπου αναγορεύθηκε διδάκτωρ της Χειρουργικής. Το 1940 υπηρέτησε στο Στρατιωτικό Νοσοκομείο Λάρισας και από το 1941 έως το 1948 εργάστηκε στην Αθήνα, στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός, ως επιμελητής, καθώς και στην κλινική Σμπαρούνη ως βοηθός του Νικόλαου Σμπαρούνη.
Στην κατοχή συνελήφθη από τους Ιταλούς και φυλακίσθηκε στη Λάρισα και την Αθήνα. Το 1946 παντρεύτηκε την Καίτη Καζαντζή, διευθύνουσα του νοσοκομείου Ευαγγελισμός και απέκτησαν τρεις κόρες.
Στο διάστημα 1948-49 διετέλεσε διευθυντής χειρουργικής μονάδας στην περιοχή της Καστοριάς. Το 1949 εγκαταστάθηκε στη Λάρισας και ίδρυσε τη Χειρουργική Κλινική Γ. Ι. Κατσίγρα, η οποία λειτούργησε ως το 1987. Από το 1990 στεγάζεται εκεί η Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Παράλληλα, ενδιαφέρθηκε για την ελληνική ζωγραφική και δημιούργησε συλλογή 750 έργων των σημαντικότερων Ελλήνων δημιουργών της περιόδου 1850-1950.
Το 1983 βραβεύτηκε από την Ακαδημία Αθηνών με το βραβείο της Τάξεως των Ηθικών και Πολιτικών Επιστημών. Το 1984, ο Δήμος Λάρισας τού απένειμε το χρυσό μετάλλιο της πόλης. Το 1987, η Ανανεωτική Κίνηση Επιστημόνων Λαρίσης τον τίμησε με το Βραβείο ΑΝΚΕΛ 1986. Το 1994, ο Ροταριανός Όμιλος Θεσσαλονίκης τού έδωσε βραβείο ευποιίας και χρυσό μετάλλιο, το 1997 τιμήθηκε από τον Ιατρικό Σύλλογο Λάρισας, στον οποίο κληροδότησε την ιατρική του βιβλιοθήκη, ενώ το 1998 τού απονεμήθηκε μετάλλιο από την Κοινότητα Ζαππείου.
Πέθανε στη Λάρισα το 1998.


του ανταποκριτή μας Α. Ζώη 
Www.ana-mpa.com

VARLAMIS

Εντυπωσίασε τη Μόσχα η «Ποιητική Αρχιτεκτονική» του Βαρλάμη.



Μάγεψε το φιλότεχνο κοινό της Μόσχας η έκθεση του αρχιτέκτονα-ζωγράφου καθηγητή Ευθύμιου Βαρλάμη, με θέμα "Ποιητική Αρχιτεκτονική-Αrchitettura Μetafisica", που φιλοξενείται στη Ρωσική Ακαδημία Τεχνών. Πρόκειται για έργα, τα οποία αντανακλούν την κουλτούρα κάθε πολιτισμού, μέσα από σπίτια στα οποία ζουν άνθρωποι απ΄ όλο τον κόσμο Και, όπως λέει ο ίδιος, τα σπίτια του είναι "ποιητικά, γεμάτα σημάδια και σύμβολα", όπου "τα παιδιά αισθάνονται ωραία και το ίδιο η γιαγιά κι ο παππούς κι η μαμά κι ο μπαμπάς", σπίτια "για όλες τις αισθήσεις", που είναι "φτιαγμένα για να ψηλαφιούνται".

HOT PEPERS..

Κατά την αναζήτηση ερωτικού συντρόφου, λειτουργούν καλύτερα τροφές οι οποίες ανεβάζουν την αυτοπεποίθηση στα ύψη

Aνεβάστε την λίμπιντο στα ύψη με καυτερές πιπεριές!

Ξεχάστε όσα ξέρατε μέχρι τώρα για τις τροφές που προκαλούν σεξουαλική διέγερση. Πρόσφατη έρευνα έδειξε πως κατά την αναζήτηση ερωτικού συντρόφου, λειτουργούν καλύτερα τροφές οι οποίες ανεβάζουν την αυτοπεποίθηση στα ύψη. Τέτοιες είναι οι καυτερές πιπεριές αλλά και οι μπανάνες. Επίσης, αν θέλετε να «αποπλανήσετε» το έτερον ήμισυ, καλό είναι να φάτε και οι δύο κάτι που θα περιέχει μέσα πιπερόριζα ή μαύρες ελιές καθώς οι τροφές αυτές ενισχύουν τη λίμπιντο και ειδικά τη γυναικεία!
www.parapolitika.gr 

ΟΙ ΑΝΤΡΕΣ ΞΥΠΝΗΣΑΝ..!!!

Ερευνα που έγινε στην Αμερική σε ανθρώπους μεταξύ 30 και 44 χρόνων έδειξε πως ένα μεγάλο μέρος των ανδρών... έχει παντρευτεί γυναίκες με μεγαλύτερο μισθό από αυτούς και με περισσότερα ακαδημαϊκά προσόντα.

Τις τελευταίες δεκαετίες ο μισθός των γυναικών έχει αυξηθεί αφού έχουν ξεπεραστεί καταστάσεις που τις δυσκόλευαν να φτάσουν σε ανώτατες θέσεις.

Αυτός είναι και ο λόγος που έχουν αλλάξει για πολλούς άντρες τα κριτήρια γάμου.

Φυσικά αυτό δε σημαίνει ότι σε αυτές τις σχέσεις λείπει η αγάπη και ο έρωτας απλά φαίνεται ότι έπαιξε ρόλο και ο μισθός.

www.parapolitika.gr

Οδηγός ανδρικού αρώματος

Αντρίκιες προτάσεις

DKNY Men - Donna Karan
Ένα ξυλώδες άρωμα που αποπνέει την καρδιά και την ζωντάνια της Νέας Υόρκης. Οι νότες εσπεριδοειδών και τζίντζερ εκφράζουν την ενέργεια της πόλης. Οι νότες φρούτων, σανταλόξυλου και σφένδαμνου αναζωογονούν και εκπέμπουν αρρενοπρέπεια.

Τόνοι
: εσπεριδοειδών, σανδαλόξυλου
Στυλ: αναζωογονητικό, νεανικό
Τιμή: 44 ευρώ (50ml)

La Nuit de l'Homme -Yves Saint Laurent
Μυστηριώδες και αποπλανητικό χάρη στην παρουσία vetiver, εξασφαλίζει ένα μοναδικό οσφρητικό πλούτο! Ανατρεπτικό και τολμηρό, περιλαμβάνει μια μοναδική μορφή φωτεινότητας και ευθραυστότητας, με τη μαγνητική παρουσία του σανδαλόξυλου σε συνδυασμό με τη θέρμη του κεχριμπαριού!

Τόνοι
: καρδάμου, λεβάντας, σανδαλόξυλου, κέδρου
Στυλ: αέρινο, αισθησιακό, μυστηριώδες
Τιμή: 70 ευρώ (100ml)

He Wood Rocky Mountain Wood - Dsquared2
Εμπνευσμένο από τα Καναδικά βραχώδη όρη, μία δημιουργία για τους λάτρεις της φύσης, το άρωμα Dsquared2 He Wood Rocky Mountain, πλαισιώνεται από θερμές σημειώσεις ξύλου σε συνδυασμό με νότες κεχριμπαριού, κρίνου και λευκού πιπεριού. Η ξυλώδης οσφρητική δομή, δροσερή και αρρενωπή σε πλήρη αρμονία με τα ιώδη φύλλα, τη βιολέτα και ήπια βετιβερία, σας ταξιδεύει σε ένα ατμοσφαιρικό, παραδεισένιο δάσος παρέχοντας μία γλυκιά, δροσερή αίσθηση.

Τόνοι: κεχριμπαριού, λευκού πιπεριού, κρίνου
Στυλ: αέρινο, αναζωογονητικό
Τιμή: 61 ευρώ (50ml)

Attitude - Giorgio Armani
Το Attitude συγκεντρώνει πολύτιμα ακατέργαστα υλικά με βασικές αρωματικές ουσίες, βασισμένο στην έμπνευση και αισθητική του Giorgio Armani αλλά και την εξαιρετική κομψότητα του. Ένα πλούσιο ξυλώδες-εξωτικό άρωμα, έντονο αλλά ταυτόχρονα διακριτικό, το οποίο αναδεικνύεται μέσα από τη σαγηνευτική ευωδιά μπαχαρικών, amber και ξύλων. Φρέσκο και πικάντικο, με νότες από Σικελιανό λεμόνι σε συνδυασμό με τη ηδονική μυρωδιά του καφέ. Σαγηνευτικό χάρη στον κάρδαμο που ζευγαρώνει με ελκυστικό άρωμα λεβάντας ξυπνώντας ανεξερεύνητα συναισθήματα. Με κινέζικο κέδρο που διασταυρώνεται με ινδονησιακό πατσουλί ολοκληρώνοντας την πλούσια αισθησιακότητα, την απόλαυση και τη γοητεία, το Attitude εγγυάται μια αξέχαστη παρουσία.

Νότες: καρδάμου, κέδρου, σανδαλόξυλου
Στυλ: αισθησιακό, μυστηριώδες
Τιμή: 73 ευρώ (75ml)

Homme Sport - Dior
Μία αυθεντική σύνθεση, ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία των αρωματικών δημιουργιών για τον άνδρα, απομακρύνεται από το κλασσικό ύφος και αποτυπώνει την τόλμη της νεότητας, με αναζωογονητική φρεσκάδα. Αρωματικές νότες από απόσταγμα δεντρολίβανου και λεβάντα, εμπλουτισμένες με σημειώσεις σικελικού κίτρου, την πληθωρικότητα του γκρέιπφρουτ και τη λεπτότητα του καρδαμου, ενισχύονται με την ένταση του κέδρου και αναμιγνύονται αρμονικά με νότες σανδαλόξυλου. Η πιπερόριζα προσφέρει την κυρίαρχη πικάντικη νότα. Το αποτέλεσμα-ένα ακτινοβόλο, αρρενωπό άρωμα με την εκλεπτυσμένη ποιότητα και πολυτελή έκφραση του οίκου Dior!

Τόνοι: δεντρολίβανου, λεβάντας, πιπερόριζας, κίτρου
Στυλ : αισθησιακό, εκλεπτυσμένο
Τιμή: 72 ευρώ (100ml)

Τι πρέπει να προσέξετε

Τον πρώτο ρόλο εδώ πρέπει να παίζει η προσωπική προτίμηση. Από την άλλη, δεν χάνετε τίποτα αν πειραματιστείτε. Ένα άρωμα που μυρίζει άψογα επάνω στον φίλο σας ή στον αδερφό σας, μπορεί να μην έχει το ίδιο αποτέλεσμα σε εσάς. Αυτό συμβαίνει γιατί τα χημικά του κάθε αρώματος αλληλεπιδρούν με την προσωπική μυρωδιά του σώματος δημιουργώντας παραλλαγές κάθε φορά. Αφήστε που είναι πιθανό να έχετε και αλλεργία σε κάποιο χημικό συστατικό του αρώματος! Ακριβώς για αυτό είναι έξυπνο (και απαραίτητο!) να δοκιμάζετε πάντα το άρωμα προτού το αγοράσετε. Αυτός είναι και ο λόγος ύπαρξης των testers στα μεγάλα καταστήματα, πρώτα δοκιμάζετε και μετά βλέπετε αν σας αρέσει και αν σας πάει. Η μεγάλη παγίδα στην οποία πέφτουν πολλοί άντρες είναι να δοκιμάσετε ένα άρωμα στον ένα καρπό και ένα στον άλλο. Οι μυρωδιές μπορεί να αναμειχθούν, με αποτέλεσμα να έχετε ένα αποτέλεσμα υπέροχο η αφόρητο, σίγουρα όμως όχι πραγματικό. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα μπορείτε να κρίνετε αντικειμενικά. Γι’ αυτό και σιγουρευτείτε ότι δοκιμάζετε ένα άρωμα τη φορά. Έτσι θα αποδώσει τα μέγιστα το τεστ αλλά και η μετέπειτα αγορά σας.

Οι άντρες προτιμούν…

Τα πιο δημοφιλή αντρικά αρώματα είναι αυτά με ξυλώδη και φυσική μυρωδιά. Έχουν ως βάση το σανταλόξυλο ή τον κέδρο και συνδυάζονται με άλλα συστατικά, όπως εσάνς μυρωδικών. Το αποτέλεσμα συνήθως είναι αναζωογονητικό και τονωτικό.

Άλλη δημοφιλής κατηγορία αρωμάτων είναι αυτά που περιέχουν musk και τα οποία, όχι άδικα, θεωρούνται τα πιο sexy. Το musk περιέχει μια συνθετική φερομόνη που προσομοιάζει τη δράση των ανδρικών ορμονών και είναι η ουσία που δίνει πρόσθετη αξία και φυσικά τιμή σε ένα άρωμα.

Η πιο σοφιστικέ κατηγορία αντρικών αρωμάτων φαίνεται να είναι τα ελαφριά και φρέσκα, πιθανώς με μια «καθαρή» και ευχάριστη βάση κίτρου, χωρίς όμως να είναι υπερβολικά. Τα έντονα αρώματα με τα άνθη, θεωρούνται λιγότερο αρρενωπά και περισσότερο θα ταίριαζαν σε μια γυναίκα.

Πώς το φοράμε

Ο βασικός κανόνας είναι ένας: Δεν χρειάζονται υπερβολές! Μπορεί να λατρεύετε το άρωμα που πρόσφατα αγοράσατε και να θέλετε να μοιραστείτε τη χαρά σας με τον υπόλοιπο κόσμο. Ο υπόλοιπος κόσμος όμως μπορεί και να μη δείχνει τον ίδιο ενθουσιασμό για το νέο άρωμά σας! Αυτό που είναι πάντα προτιμότερο είναι να αφήνετε απλά μια υποψία αρώματος στον αέρα όταν μπαίνετε ή αφήνετε έναν χώρο.

Προσέξτε λοιπόν γιατί μερικά αρώματα έχουν την τάση να γίνονται δυνατότερα με το πέρασμα του χρόνου. Ξεκινήστε καλύτερα βάζοντας μια μικρή ποσότητα αρώματος και σταδιακά αυξάνοντας την μέχρι να φτάσετε στη σωστή. Κάτι τέτοιο, είναι εξαιρετικά σημαντικό στον επιχειρηματικό κόσμο. Γιατί ένα άρωμα κατάλληλο για μια ειδική βραδιά με την αγαπημένη σας, ίσως και να μην είναι το πλέον κατάλληλο για την αίθουσα συσκέψεων! Να και μια καλή δικαιολογία άρα για να αγοράσετε και να έχετε αρκετά και διαφορετικά αρώματα.

Πού πρέπει να φοράτε το άρωμα σας.

Δεν υπάρχουν κανόνες σε ότι αφορά τα σημεία του σώματος που θα πρέπει να αρωματίσετε. Οι συχνότερες εκδοχές, είναι η περιοχή του λαιμού, ακριβώς πίσω από τα αυτιά, αλλά και όπως είπαμε πιο πριν, στους καρπούς των χεριών. Ένα άλλο (και γρήγορο) τέχνασμα είναι να ψεκάσετε το άρωμα στον αέρα και μετά να περάσετε ανάμεσα από το «σύννεφο», αφήνοντας το να αρωματίσει τους ώμους και τα μαλλιά σας. Ακούγεται περίεργη μέθοδος αλλά πραγματικά λειτουργεί και αρωματίζει το σώμα σας ομοιόμορφα και διακριτικά. Και στην περίπτωση της χρήσης των αρωμάτων η διακριτικότητα είναι ολόκληρο το παιχνίδι!

Παλιά αγαπημένα

Armani Black Code
Κυρίαρχος του παιχνιδιού είναι αναντίρρητα ο οίκος Armani που προσφέρει μια ευρεία γκάμα επιλογών για αντρικό άρωμα. Το Βlack Code, που μοιάζει ελαφρά με το Armani Mania και είναι η #1 επιλογή φέτος για τις καθημερινές σας εξορμήσεις στα μαγαζιά ή τις εξόδους σας. Από την άλλη, η αρρενωπή αλλά εκλεπτυσμένη του μυρωδιά, με νότες από λεμόνι και περγαμόντο σε συνδυασμό με ξυλώδες τελείωμα, μπορεί να συνοδέψει άψογα τις επίσημες εμφανίσεις σας. Ακόμα πιο ιδανικό φαίνεται και για την περίοδο αυτή τον εορτών, ικανό να συνοδεύσει τις επίσημες εμφανίσεις σας.


Bvlgari Blv Notte
Ο οίκος BVLGARI, με μεγάλη παράδοση στα αρώματα, έχει να επιδείξει κι αυτός κάτι σχετικά νέο. Μιλάμε φυσικά για το BLV Notte, ένα άρωμα με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Πρόκειται για έναν ενδιαφέρον συνδυασμό από εσάνς βότκας, άνθη ακακίας και κρίνου με ένα γοητευτικό τελείωμα από μυρωδιά καπνού. Ο έντονος και αρρενωπός του χαρακτήρας, το καθιστά ιδανικό για φθινόπωρο - χειμώνα.

Ralph Lauren Romance
Για την καθημερινή σας τέρψη, το Romance, του κλασικά αντρικού οίκου Ralph Lauren είναι μια από τις ιδανικές επιλογές… Ένα μοναδικό πραγματικά , εκλεπτυσμένα ελαφρύ άρωμα αλλά και με sexy χαρακτηριστικά. Ο συνδυασμός του από εξωτικά μπαχαρικά και αισθησιακό σανταλόξυλο, αλλά με αναζωογονητικό χαρακτήρα λόγω της παρουσίας του musk, θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε πολλές περιστάσεις ακόμα και σε λιγότερο επίσημες.

Boss In Motion Black Edition
Τέλος, εάν θέλετε το άρωμά σας να υποδηλώνει την δυναμική αντρική σας παρουσία, προσανατολιστείτε προς το ολοκαίνουργιο In Motion (Black) του οίκου Hugo Boss. Η οξύτητα του κίτρου και η φρεσκάδα του περγαμόντου, σε συνδυασμό με την γήινη ενέργεια του καπνού και του σανταλόξυλου, εγγυώνται ένα δυναμικά δροσερό άρωμα Όπως ακριβώς και η συλλογή ρούχων του οίκου, το In Motion είναι κατάλληλο όχι μόνο για βραδινές περιστάσεις και events. Μπορεί, με την έντονη ενέργεια και την δυναμική φρεσκάδα που αποπνέει, να σας συνοδέψει και στο γραφείο χωρίς να φαίνεται υπερβολικά βραδινό. Και φυσικά να σας χαρίσει δυναμισμό και αυτοπεποίθηση που δεν μπορούν να περάσουν απαρατήρητα.
www.news247.gr

Στροφή στη ζωγραφική για τον Anthony Hopkins

Ένα ακόμη καλλιτεχνικό ταλέντο επέδειξε ο ουαλός ηθοποιός Anthony Hopkins, ο οποίος παρουσίασε 50 πίνακές του από ακρυλικό και μελάνι σε καμβά την περασμένη εβδομάδα στο Λονδίνο.

Ο Τζόναθαν Πουλ, διοργανωτής της έκθεσης, δήλωσε ότι ο βραβευμένος με Όσκαρ ηθοποιός αποφάσισε να στραφεί στη ζωγραφική μετά από παρότρυνση της τρίτης συζύγου του, Στέλα Άρογιεϊβ, και ότι πλέον ζωγραφίζει κάθε μέρα στο στούντιο του που βρίσκεται στην έπαυλή του στο Μαλιμπού.

 Ένας περιορισμένος αριθμός μεταξοτυπιών ενός πίνακα εμπνευσμένου από τη σύζυγό του πωλείται έναντι 1.802 δολαρίων, ενώ το πρωτότυπο κοσμεί το σπίτι του Χόπκινς.

Ο 72χρονος Χόπκινς, ο οποίος το 1992 βραβεύτηκε με Όσκαρ Ά Ανδρικού Ρόλου για την ταινία "Η Σιωπή των Αμνών", όπου υποδύθηκε τον Χάνιμπαλ Λέκτερ, ζωγραφίζει από το 2002.
WWW.NOOZ.GR

ΤΟ ΧΡΗΜΑ ΜΑΣ....

Τί αλλάζει στις αποδείξεις

ΑΘΗΝΑ 19/02/2010

Το υπουργείο Οικονομικών διορθώνει το μέτρο σύνδεσης του αφορολογήτου ορίου με τις αποδείξεις, μετά τις αντιδράσεις που προκάλεσε η "απειλή" επιβολής φόρων, μέσω του σχεδίου των αποδείξεων. Προτάσσεται κλίμακα με περισσότερους συντελεστές, με βάση τους οποίους θα προσδιορίζεται με προοδευτικό τρόπο το ύψος των απαιτούμενων αποδείξεων, για να καλυφθεί το αφορολόγητο όριο των 12.000 ευρώ.

Ο γ.γ. φορολογικών και τελωνειακών θεμάτων Δημ. Γεωργακόπουλος μιλώντας χθες στο ραδιόφωνο της ΝΕΤ δήλωσε ότι είναι πιθανόν να γίνουν διορθωτικές κινήσεις αναφορικά με τις αποδείξεις και πρόσθεσε «η κλίμακα φορολόγησης πρέπει να είναι κλιμακωτή. Να ξεκινά από το 15% και να φθάνει στο 40% και οι κλίμακες να μην είναι 3, αλλά 7». Μια από τις προτάσεις που κατέθεσαν οι φορείς κατά τη χθεσινή συνεδρίαση των ομάδων εργασίας για την αναμόρφωση της φορολογίας εισοδήματος φυσικών και νομικών προσώπων προβλέπει την εφαρμογή κλιμακωτών συντελεστών ως εξής:

Το αφορολόγητο χωρίς αποδείξεις παραμένει στα 6.000 ευρώ.

Μέχρι τις 12.000 ευρώ και προκειμένου να καλυφθεί ολόκληρο το αφορολόγητο των 12.000 ευρώ απαιτούνται αποδείξεις ίσες με το 10% του εισοδήματος.

Για εισοδήματα από 12.000 - 20.000 ευρώ το ποσοστό αυξάνεται στο 20%.

Για εισοδήματα άνω των 20.000 ευρώ και ως τα 40.000 ευρώ το ποσοστό παραμένει στο αρχικό 30%.

Για παράδειγμα φορολογούμενος με εισόδημα 30.000 ευρώ προκειμένου να έχει όλο το αφορολόγητο θα έπρεπε με βάση τις αρχικές εξαγγελίες να συγκεντρώσει αποδείξεις αξίας 9.000 ευρώ (30.000 Χ 30%) που αντιστοιχούν στο 30% του εισοδήματός του. Με τη νέα πρόταση για τα πρώτα 12.000 απαιτούνται αποδείξεις αξίας 1.200 ευρώ (12.000 Χ 10%) για τα επόμενα 8.000 ευρώ μέχρι τις 20.000 ευρώ απαιτούνται αποδείξεις αξίας 1.600 ευρώ (8.000 Χ 20%) και για τις υπόλοιπες 10.000 μέχρι τις 30.000 ευρώ απαιτούνται αποδείξεις αξίας 3.000 (10.000 Χ 30%). Συνολικά θα πρέπει να συγκεντρωθούν αποδείξεις ύψους 5.800 ευρώ έναντι 9.000 ευρώ αρχικά (ποσοστό 19,8% επί του δηλωθέντος εισοδήματος).


Δεύτερο σενάριο

Ωστόσο, στο υπουργείο Οικονομικών εξετάζουν ένα ακόμη σενάριο, που περιλαμβάνει περισσότερους συντελεστές, ώστε η κλιμάκωση του αφορολογήτου με αποδείξεις ανάλογα με το ύψος του ετησίου εισοδήματος να είναι πιο προοδευτική ως εξής:

* 8% για εισόδημα 7.000 - 12.000 ευρώ
* 10% για εισόδημα 12.001 - 16.000 ευρώ
* 12,5% για εισόδημα 16.001 - 22.000
* 15% για εισόδημα 22.001 - 26.000 ευρώ
* 17,5% για εισόδημα 26.001 - 32.000
* 20% για εισόδημα 32.001 - 40.000 ευρώ
* 25% για εισόδημα 40.001 - 60.000 ευρώ
* 30% για εισόδημα από 60.001 και άνω


Μερίσματα

Βελτιώσεις σχεδιάζονται και στο τρόπο υπολογισμού της φορολογίας των μερισμάτων. Στη χθεσινή συνεδρίαση ξεκαθαρίστηκε ότι ο συντελεστής παρακράτησης φόρου 40% από τα μερίσματα μετοχών θα συμπεριλαμβάνει και τον εταιρικό φόρο, ο οποίος για τη χρήση του 2010 ανέρχεται σε 24% και θα μειωθεί σταδιακά στο 20% έως το 2014.


Πηγή: Ημερησία

Οι Έλληνες φλέρταραν online την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου



Πρόσφατη έρευνα της Microsoft επιβεβαίωσε ότι ο θεός του Έρωτα ζει και βασιλεύει, ρίχνοντας τα βέλη του online. Όσοι αναζητούν  τον έρωτα στρέφονται πλέον στο Διαδίκτυο, καθώς το 27% θεωρεί ότι αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνεις νέες γνωριμίες. Έτσι, η διαδικτυακή αναζήτηση συντρόφου συνιστά την τρίτη δημοφιλέστερη μέθοδο γνωριμίας. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι, για τους Έλληνες, το «προξενιό» μέσω φίλων παραμένει διαχρονικά η πιο δημοφιλής μέθοδος γνωριμίας, ενώ έπεται η κοινωνική δικτύωση.
Τα παραπάνω στοιχεία προκύπτουν από την online έρευνα του Windows Live Group της Microsoft σε 10 χώρες της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Στο πλαίσιο της έρευνας, στην οποία συμμετείχαν 19.730 άτομα, μεταξύ των οποίων 1.324 Έλληνες, διερευνήθηκαν οι εμπειρίες και καταγράφηκαν κάποιες από τις διαδικτυακές συνήθειες της σύγχρονης ψηφιακής γενιάς, όταν έρχεται η ώρα των ραντεβού και του φλερτ.

Με περισσότερο κόσμο να κινείται online σήμερα, φαίνεται πως ο έρωτας στο διαδίκτυο έχει βρει εύφορο έδαφος. Πράγματι, περισσότεροι από τους μισούς Έλληνες (51%) δηλώνουν ότι έχουν χρησιμοποιήσει το Windows Live Instant Messenger για να φλερτάρουν. Αυτό βέβαια δεν μας εκπλήσσει, καθώς αντίστοιχο ποσοστό (54%) βρίσκει ευκολότερο το φλερτ μέσω του Windows Live από ότι την «πρόσωπο με πρόσωπο» επαφή.

Επιπλέον, σύμφωνα με παλιότερη έρευνα της Microsoft, οι χρήστες του Windows Live Messenger ανέρχονται σε 330 εκ. ανθρώπους κατά προσέγγιση, από τους οποίους ο κάθε ένας διαθέτει τουλάχιστον 7 (ή λιγότερες) επαφές.  Άλλωστε, το Internet ψηφίστηκε ως ο δημοφιλέστερος τρόπος νέων γνωριμιών.

Δεδομένου ότι το Windows Live Messenger βοηθά τους χρήστες να συνδέονται, να επικοινωνούν και να έρχονται πιο κοντά ο ένας στον άλλο, δεν είναι παράξενο που ο έρωτας μέσω Διαδικτύου κερδίζει σε δημοτικότητα, με 1 στους 3 (33%) Έλληνες χρήστες να δηλώνει ότι αναπτύσσει ερωτικές σχέσεις μετά τη γνωριμία μέσω διαδικτύου.

Το top ten της Σαρακοστής


Η παραδοσιακή δίαιτα της Σαρακοστής, χάρη στα άφθονα λαχανικά και φρούτα, είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, C, E), φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Αντίθετα, είναι «φτωχή» σε κορεσμένα ζωικά λίπη! Τα όσπρια, με τη σειρά τους, αποτελούν το «κρέας» της νηστείας. Μας παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά και φυτικές πρωτεΐνες, με μηδαμινό λίπος. Αν συνδυαστούν σωστά, με δημητριακά (ρύζι, καλαμπόκι, ψωμί), μας δίνουν πρωτεΐνες, ισάξιες του κρέατος. Δεν μπορούμε να παραλείψουμε τη λαγάνα. Ανήκει στην ομάδα του ψωμιού, που βρίσκεται στη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας και, εκτός από σύνθετους υδατάνθρακες (βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας), περιέχει φυτικές ίνες και βιταμίνες Β και Ε. Με όλα αυτά, είναι λογικό που οι ειδικοί συμφωνούν ότι η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια φυσική ασπίδα προστασίας από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και όχι μόνο...
● Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
● Βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης.
● Προστατεύει από την οστεοπόρωση και διάφορους τύπους καρκίνου.
● Διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες.
● Ευνοεί την καλύτερη λειτουργία του εντέρου.

1. Χαλβάς
Παρασκευάζεται από το ταχίνι, που με τη σειρά του φτιάχνεται από πολτοποιημένο σουσάμι. Το ίδιο το ταχίνι (όχι ως χαλβάς) καταναλώνεται αρκετά στη διάρκεια της νηστείας, συχνά σε μορφή σούπας. Είναι μια υψηλής διατροφικής αξίας τροφή, που δίνει όμως αρκετές θερμίδες. Σκόπιμο είναι να αποφύγουμε το χαλβά με προσμείξεις άλλων συστατικών, όπως η σοκολάτα ή οι ξηροί καρποί, διότι, αν και συνεχίζει να έχει υψηλή διατροφική αξία, αυξάνονται ακόμα περισσότερο οι θερμίδες!
Τα «συν»: Αποτελεί πηγή «καλών» μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, χωρίς καθόλου χοληστερίνη. Είναι πλούσιος σε φυτικές πρωτεΐνες και βιταμίνες (Β και Ε) που βελτιώνουν την καρδιαγγειακή και την εγκεφαλική λειτουργία.
Θερμιδική αξία: Μία λεπτή φέτα χαλβά (60 γρ.) έχει περίπου 300 θερμίδες.

2. Ταραμάς
O ταραμάς (δηλαδή τα αυγά ψαριού) τρώγεται κατά κανόνα στην ταραμοσαλάτα, ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα, κυρίως την Καθαρή Δευτέρα. Είναι πλούσιος σε νάτριο, αλάτι δηλαδή, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεται η μεγάλη του κατανάλωση από όσους έχουν πρόβλημα υπέρτασης. O άσπρος ταραμάς είναι ανώτερης ποιότητας, επειδή το ροζ χρώμα είναι προϊόν πρόσθετων τεχνητών χρωστικών ουσιών.
Τα «συν»: Η ταραμοσαλάτα δεν είναι μόνο ιδιαίτερα εύγευστη, αλλά και τροφή εξαιρετικά πλούσια σε φώσφορο και κάλιο.
Θερμιδική αξία: 100 γρ. ταραμά μάς παρέχουν 407 θερμίδες.

3. Μαυρομάτικα φασόλια
Τα μαυρομάτικα φασόλια ανήκουν στην ομάδα των οσπρίων, από τις πιο ξεχασμένες και ταυτόχρονα όμως από τις πιο θρεπτικές διατροφικές ομάδες. Εντυπωσιακό είναι και μόνο το γεγονός ότι 1 μερίδα μαυρομάτικων φασολιών μάς δίνει όση ποσότητα πρωτεΐνης θα παίρναμε από μισή μπριζόλα.
Τα «συν»: Τα μαυρομάτικα φασόλια συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: Από τη μία πλευρά δεν μας φορτώνουν με θερμίδες και από την άλλη είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σε φυλλικό οξύ και το 31% σε πρωτεΐνες. Αν, μάλιστα, τα φασόλια συνδυαστούν με κάποιο δημητριακό, όπως ψωμί ή ρύζι, τότε η ποιότητα των πρωτεϊνών που προκύπτει είναι ισάξια του κρέατος και του ψαριού. Επιπλέον, η θειαμίνη, δηλαδή η βιταμίνη Β1, που μας παρέχουν άφθονη, συμμετέχει σε βασικές αντιδράσεις του μεταβολισμού για την παραγωγή ενέργειας και είναι εξίσου σημαντική για τη λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων, τη διατήρηση της μνήμης και των γνωστικών ικανοτήτων. Τα όσπρια βοηθούν επίσης στη μείωση της κακής χοληστερίνης, στη ρύθμιση του σακχάρου, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και, επιπλέον, ανακουφίζουν τις γυναίκες από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
Θερμιδική αξία: Μία κούπα βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια (170 γρ.) μάς παρέχει 227 θερμίδες.

4. Καλαμάρια
Το καλαμάρια ανήκουν στα θαλασσινά, τα οποία είναι γενικά πλούσια σε φώσφορο, ιώδιο, μαγνήσιο, σίδηρο και χαλκό. Η υψηλή κατανάλωση θαλασσινών και ψαριού έχει συσχετιστεί με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης Alzheimer, καθώς και διάφορων μορφών καρκίνου (π.χ. του μαστού και του προστάτη).
Τα «συν»: Ιδιαίτερα τα ψητά ή τα μαγειρευτά καλαμάρια αποτελούν ιδανική επιλογή για τις ημέρες της νηστείας, αφού μας παρέχουν πρωτεΐνες και ελάχιστα λιπαρά, από τα οποία τα περισσότερα είναι τα πολύ χρήσιμα ω-3 λιπαρά οξέα. Τα καλαμάρια αποτελούν, επίσης, πολύ καλή πηγή βιταμινών Β2, Β3 και Β12, που είναι υπεύθυνες για τον καλό μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών, για το σχηματισμό των ερυθροκυττάρων και κατ’ επέκταση την αποφυγή αναιμιών. Επίσης, είναι εξαιρετική πηγή σεληνίου (100 γρ. καλαμαριού καλύπτουν το 64% των καθημερινών μας αναγκών σε σελήνιο, που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την ενίσχυση της ανοσοποιητικής και αντιοξειδωτικής άμυνας του οργανισμού μας).
Θερμιδική αξία: 100 γρ. ψητού καλαμαριού μάς παρέχουν 90 θερμίδες.

5. Σουπιές
Την περίοδο της νηστείας, τα θαλασσινά αναπληρώνουν την απαραίτητη ποσότητα σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Μία μικρή μερίδα βρασμένης σουπιάς (περίπου 80 γρ.) μπορεί να καλύψει το 55% των αναγκών μας σε πρωτεΐνες και δίνει άφθονα ω-3 λιπαρά οξέα, που βοηθούν στην υγεία του εγκεφάλου, των ματιών και του δέρματός μας. Oι σουπιές είναι επίσης πλούσιες σε νάτριο (αλάτι), γι’ αυτό, όταν τις μαγειρεύουμε, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιούμε όσο λιγότερο αλάτι γίνεται.
Τα «συν»: Oι σουπιές είναι πλούσιες σε αμινοξέα και ψευδάργυρο, θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την παραγωγή ορμονών, που σχετίζονται με το αναπαραγωγικό σύστημα! Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, με ευεργετικές δράσεις στο νευρικό και το αγγειακό σύστημα και στο μεταβολισμό των λιπών και των σακχάρων. Μας δίνουν βιταμίνες Α, C και φυλλικό οξύ. Μας προσφέρουν, επίσης, σημαντικές ποσότητες ασβεστίου και φωσφόρου. Μία μικρή μερίδα σουπιάς καλύπτει το 50% των αναγκών μας σε σίδηρο, απαραίτητο στοιχείο ιδίως όταν δεν καταναλώνουμε κρέας, όπως στη νηστεία.
Θερμιδική αξία: 100 γρ. βρασμένες σουπιές μάς παρέχουν 144 θερμίδες.

6. Γαρίδες
Oι γαρίδες αποτελούν μια θαυμάσια εναλλακτική πρόταση αντί για κρέας. Μία μέτρια ποσότητα 100 γρ. μπορεί να καλύψει το 47% των καθημερινών μας αναγκών σε πρωτεΐνες και να μας δώσει ένα μόνο γραμμάριο λίπους και μάλιστα πολυακόρεστου, δηλαδή τα πολύτιμα ω-3 και ω-6 λιπαρά για τον οργανισμό.
Τα «συν»: Oι γαρίδες είναι πολύ καλή πηγή σεληνίου, ενός πολύ ισχυρού αντιοξειδωτικού. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, απαραίτητες για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού, του νευρικού συστήματος και την υγεία του δέρματος και των ματιών. Μας προσφέρουν, επίσης, σημαντικές ποσότητες ιωδίου και σιδήρου. Αξιόλογη είναι και η περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, βιταμίνη D και ψευδάργυρο, που μεταξύ άλλων ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Θερμιδική αξία: 100 γρ. βρασμένες γαρίδες μάς παρέχουν 148 θερμίδες.

7. Χταπόδι
Είναι το θαλασσινό με τη λιγότερη χοληστερίνη.
Τα «συν»: Είναι πλούσια πηγή ζωικής πρωτεΐνης, ω-3 λιπαρών οξέων, βιταμινών του συμπλέγματος Β, αλλά και πολλών μετάλλων και ιχνοστοιχείων, με κυριότερα το χαλκό, τον ψευδάργυρο και το σίδηρο.
Θερμιδική αξία: 100 γρ. βρασμένο χταπόδι μάς παρέχουν 208 θερμίδες.

8. Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Είναι μια πολύ καλή εναλλακτική πρόταση για λαδερό νηστίσιμο γεύμα.
Τα «συν»: Το ρύζι μάς παρέχει άφθονους σύνθετους υδατάνθρακες, το βασικό «καύσιμο» του οργανισμού μας, αλλά και την κύρια τροφή του εγκεφάλου μας. Είναι, επίσης, πολύ πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Τα αμπελόφυλλα, με τη σειρά τους, μας παρέχουν σημαντικές ποσότητες μαγνησίου και φυτικών ινών, που βοηθούν στην καλή υγεία του εντέρου, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και, ταυτόχρονα, μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης στο αίμα.
Θερμιδική αξία: Μία μερίδα ντολμαδάκια μάς δίνει περίπου 660 θερμίδες.

9. Ελιές
Είναι χρήσιμες για τη διατροφή μας όσο και το ελαιόλαδο, επειδή είναι κι αυτές πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που δρουν ευεργετικά στην καρδιά και στα αγγεία, καθώς αυξάνουν την «καλή» χοληστερίνη.
Τα «συν»: Είναι ευεργετικές για την καρδιά λόγω των φαινολών (φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες) που περιέχουν. Oι φαινόλες έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιπηκτικές ιδιότητες. Oι ελιές είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες Α και Ε, που βοηθούν στην αναζωογόνηση των κυττάρων μας, στην επιβράδυνση της γήρανσης, στην ισορροπία του μεταβολισμού, καθώς και στη σωστή ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου κατά την παιδική ηλικία.
Θερμιδική αξία: 6 ελιές μάς παρέχουν 48 θερμίδες (όσο, δηλαδή, 1 κουταλάκι λάδι).

10. Τουρσί
Δεν λείπει από το τραπέζι της Σαρακοστής.
Τα «συν»: Μας δίνει σίδηρο και κάλιο. Επειδή είναι προϊόν ζύμωσης, μας εξοπλίζει με «καλά» μικρόβια, που ευνοούν την υγεία του εντέρου και του στομάχου μας.
Θερμιδική αξία: Τα 100 γρ. τουρσί μάς παρέχουν 120 θερμίδες.




Τα θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια, σουπιές, χταπόδι) είναι γενικά αρκετά πλούσια σε χοληστερίνη, γι’ αυτό καλό είναι να μην καταναλώνονται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες από ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα λιπίδια στο αίμα τους. Παρ’ όλα αυτά, αντίθετα με τo κρέας, η χοληστερίνη που παίρνουμε από τα θαλασσινά δεν μας επιβαρύνει πολύ, επειδή δεν συνοδεύεται από κορεσμένα λιπαρά. Τα θαλασσινά είναι επίσης πλούσια σε νάτριο (αλάτι δηλαδή), γι’ αυτό και δεν πρέπει να τα καταναλώνουν σε υπερβολικό βαθμό οι υπερτασικοί και, όταν τα μαγειρεύουμε, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιούμε όσο λιγότερο αλάτι γίνεται.
Καλαμάρια: 100 γρ. δίνουν 237 mg χοληστερίνης.
Σουπιές: 100 γρ. βρασμένες σουπιές δίνουν 350 mg χοληστερίνης (όσο, δηλαδή, περίπου 2 αυγά).
Γαρίδες: 100 γρ. βρασμένες γαρίδες δίνουν 130 mg χοληστερίνης.
Χταπόδι: 100 γρ. βρασμένο χταπόδι δίνουν 100 mg χοληστερίνης.